SALON DE L’AGRICULTURE À PARIS DEPART GARANTI

Le 25/02/2023 - Réf. n° D23PA007

Cette année encore, le Salon International de l'Agriculture va faire du foin à Paris ! Au programme de cet événement incontournable de la scène agricole, la découverte de quatre univers : la gastronomie, les cultures et filières végétales, les services et métiers de l’agriculture… et bien évidemment les animaux, vedettes du salon ! 
En quelques chiffres, saviez-vous que le SIA, ce sont : plus de 4000 animaux issus de 370 races de chiens, chats, chèvres, boucs, moutons, béliers, brebis, vaches, taureaux, chevaux, poneys, ânes, porcs, lapins et animaux de la basse-cour mis à l’honneur ; un millier d’exposants qui présentent leur savoir-faire ; quelques 45 tonnes de foin consommées par les bovins ; 40.000 litres de lait de vaches récoltés en salle de traite…
Connaissez-vous le nom de l’égérie 2023 qui succède à Neige ? Ovalie, une vache de race Salers de cinq ans, élevée par deux jeunes exploitants du Puy-de-Dôme passionnés de rugby.